Glaucio José Marafon
Agricultura familiar e turismo rural no estado do Rio de Janeiro
A análise das atuais transformações no campo torna-se fundamental, pois, além de o campo desempenhar as funções tradicionais de fornecer mão de obra para a cidade, matérias-primas e consumir produtos oriundos da cidade, abriga, cada vez mais, atividades não-agrícolas, como os serviços associados às atividades de turismo que valorizam as áreas com aspectos naturais. Esse processo ocorre intensamente no estado do Rio de Janeiro, pois apresenta uma configuração territorial marcada pelo intenso processo de urbanização. Entre as mudanças encontradas, observamos as novas funções e atividades desempenhadas pelos produtores rurais associados a agricultura familiar que, além da produção agropecuária, exercem outras atividades não-agrícolas. Destarte, o objetivo central desse trabalho é o de identificar as mudanças em curso no espaço rural fluminense associados as práticas dos agricultores familiares.
Riassunto: Agricoltura familiare e turismo rurale nello Stato di Rio de Janeiro
L’analisi delle attuali trasformazioni nel paesaggio rurale diventa essenziale perché, oltre al fatto che la campagna svolge le tradizionali funzioni di fornire manodopera alla città, materie prime e consumare prodotti provenienti dalla città, ospita sempre più attività non strettamente legate al settore primario, come, ad esempio, i servizi associati alle attività turistiche che valorizzano le aree naturali. Questo processo si verifica in modo significativo nello stato di Rio de Janeiro, dove si registra una configurazione territoriale caratterizzata dall’intenso processo di urbanizzazione. Tra i cambiamenti riscontrati, osserviamo le nuove funzioni e attività svolte dai produttori agricoli all’interno delle aziende familiari che, oltre alla produzione agricola, svolgono altre attività non strettamente agricole. Pertanto, l’obiettivo principale di questo lavoro è identificare i cambiamenti in atto nella zona rurale legata alle pratiche dell’agricoltura a carattere familiare.
Abstract: Family Farming and Rural Tourism in the State of Rio de Janeiro
The analysis of the current changes in the rural landscape becomes essential because in addition to the fact that the countryside conducts the traditional functions of providing labourers to the city and raw materials and consuming products from the city, it hosts more and more activities that are not closely related to the primary sector, such as, for example, services associated with tourist activities that enhance natural areas. This process takes place significantly in the state of Rio de Janeiro, where there is a territorial set up characterized by an intense process of urbanization. Among the changes found, we can observe the new functions and activities carried out by the agricultural producers within the family businesses which, in addition to the agricultural production, carry out other activities that are not strictly agricultural. Therefore, the main objective of this work is to identify the changes taking place in the rural area linked to the practices of family farmers.
Palavras-chave: espaço rural, agricultura familiar, pluriatividade, urbanização, turismo
Parole chiave: spazio rurale, agricoltura familiare, multifunzionalità, urbanizzazione, turismo
Keywords: rural area, family farming, multifunctional, urbanisation, tourism
