Luigi Mundula, Luisa Spagnoli
Agrobusiness e agricoltura familiare: il caso del Brasile
A fronte di un fenomeno che da più di qualche decennio si sta manifestando a livello globale e che consiste nel processo di accaparramento di terre e concentrazione fondiaria (land grabbing e land concentration), una risposta efficace per contrapporsi a tali dinamiche distruttive può essere ravvisata in quel bisogno di ritorno alla terra da più parti auspicato che guarda in particolare a un modello di agricoltura familiare. Una realtà che è capace sia di recuperare e adottare tendenze innovative (precision farming, e-commerce, tracciabilità alimentare, etc.), sia di determinare l’allontanamento dell’agricoltura dal modello dell’agrobusiness, disconnesso dalla specificità delle risorse ambientali e territoriali. Un caso esemplificativo di questa situazione ambivalente è rappresentato dal Brasile: se, da un lato, il Paese sembra non impedire gli investimenti nelle grandi concentrazioni fondiarie, frutto di speculazioni da parte di imprese straniere o compartecipate (straniere e brasiliane) o nazionali, dall’altro lato, le politiche pubbliche di sviluppo rurale incentivano programmi per il sostegno e il consolidamento dell’agricoltura familiare. Questi i presupposti per analizzare entrambi i modelli produttivi che caratterizzano il settore dell’agricoltura brasiliana, con un’attenzione particolare rivolta al più importante segmento dell’agrobusiness, la monocoltura di eucalipto, finalizzata alla produzione di carbone, cellulosa e semilavorati per l’edilizia.
Abstract: Agrobusiness and family farming: the Brazil case-study
Facing a phenomenon that has been occurring at a global level for decades and which consists in the process of land grabbing and land concentration, a “strong” answer could be recognized in the need of a returning to the land which coincides in the family farming model. A reality that is able both to recover and adopt innovative trends (precision farming, e-commerce, food traceability, etc.), and to turn away the agriculture from the agrobusiness model, disconnected from the specificity of environmental and territorial resources. An example of this ambivalent situation is Brazil: on one hand, the country does not seem to hinder investments in large land concentrations, the result of speculation by foreign or joint (foreign and Brazilian) or national companies, on the other hand, public rural development policies encourage programs to support and consolidate family farming. Based on these assumptions the paper proposes to analyze both production models that
characterize the Brazilian agriculture sector, with a particular attention paid to the most important agrobusiness segment, the eucalyptus monoculture, aimed at the production of coal, cellulose and semi-finished products for the building industr.
Résumé: Agrobusiness et agriculture familiale : l’exemple du Brésil
Face à un phénomène qui se produit depuis des décennies au niveau mondial et qui consiste en l’accaparement et la concentration de terres (land grabbing et land concentration), une réponse efficace pour contrer ces dynamiques destructives peut être reconnue dans ce besoin de retour à la terre qui coïncide avec un modèle d’agriculture familiale. Une réalité capable à la fois de récupérer et d’adopter des tendances innovantes (agriculture de précision, commerce électronique, traçabilité des aliments, etc.), et de proposer une alternative au modèle de l’agrobusiness, déconnecté de la spécificité des ressources environnementales et territoriales. Le Brésil est un exemple de cette situation ambivalente : d’une part, le pays ne semble pas entraver les investissements dans les grandes concentrations de terres, résultat de spéculations de sociétés étrangères ou mixtes (étrangères et brésiliennes) ou nationales, d’autre part, les politiques publiques de développement rural encouragent les programmes visant à soutenir et à consolider l’agriculture familiale. Sur ces hypothèses, l’essai a l’intention d’analyser les deux modèles de production qui caractérisent le secteur agricole brésilien, en accordant une attention particulière au segment le plus important du secteur agroalimentaire, la monoculture d’eucalyptus, destinée à la production de charbon de bois, de cellulose et de produits semi-finis pour le bâtiment.
Parole chiave: agrobusiness, agricoltura familiare, monocolture, eucalipto, Brasile
Keywords: agrobusiness, family farming, monoculture, eucalyptus, Brasil
Mots-clés : agroalimentaire, agriculture familiale, monocultures, eucalyptus, Brésil
