Workshop Politiche Locali del cibo: Costruiamo Territori Sostenibili

Workshop Politiche Locali del cibo: Costruiamo Territori Sostenibili 

28 marzo 2025 ore 9:00 – Dipartimento di Scienze della Formazione – Palazzo Ingrassia, Via Biblioteca 4, Catania

L’iniziativa, organizzata nell’ambito delle attività di ricerca del progetto PRIN 2020 Emplacing Food. Narratives, Policies and Spaces in Italy di cui l’Unità di Catania è partner insieme alle Università di Torino, Pisa, Milano-Bicocca e Università del Salento, intende promuovere una riflessione sul ruolo delle politiche locali del cibo come elemento strategico della governance territoriale, incoraggiando il confronto per pratiche innovative, sostenibili e partecipative. In particolare, si pone l’accento sulla centralità dei sistemi alimentari urbani, e sulla necessità di un approccio collaborativo e integrato finalizzato all’ideazione di politiche locali, che coinvolga istituzioni pubbliche, attori privati, organizzazioni del terzo settore e comunità locali.

L’incontro si configura come un’importante occasione di confronto interdisciplinare, mirata ad approfondire il ruolo cruciale dell’interazione tra ricerca scientifica, politiche pubbliche e partecipazione sociale nella definizione di nuovi modelli di governance alimentare.

L’evento potrà essere seguito anche in remoto QUI (MTeams ID riunione: 359073914362 Passcode: p6LB6un6).